Underdone.net
Menu Masakan Daging Unta Khas Dubai yang Aduhai

Menu Masakan Daging Unta Khas Dubai yang Aduhai

Daging unta merupakan salah satu daging nomor 1 di dunia dan berharga sangat mahal karena cita rasa yang dimilikinya sangat nikmat. Selain itu banyak bagian tubuh unta yang memiliki khasiat tertentu untuk kesehatan. Rasa daging unta yang khas dan juga memberikan banyak manfaat menjadikan masakan daging unta sangat populer di daerah timur tengah. Menu masakan unta banyak disajikan di restoran yang ada disana. Dubai merupakan negara yang sangat maju di timur tengah. Kuliner Dubai sangat beragam dan tentunya sarat akan rempah khas timur tengah. Olahan daging unta di daerah Dubai sangat beragam dan mudah untuk kita temui. Olahan daging unta ini juga menjadi salah satu menu andalan dan juga biasa disajikan di beberapa restoran berbintang.

Tekstur daging unta yang mirip dengan campuran daging sapi dan kambing ini membuat rasa daging unta memiliki ciri khas yang dapat ditemukan pada daging lainnya. Kandungan nutrisi yang ada pada daging unta sangat banyak dan menjadi salah satu daging dengan banyak gizi. Tak heran jika memakan daging unta juga dapat memberikan manfaat yang banyak bagi kesehatan. Tak hanya itu, susu unta juga merupakan susu kualitas nomor satu dan dapat memberikan manfaat kesehatan yang banyak. Kandungan yang ada pada susu unta ini mampu mencukupi nutrisi harian kita.

Manfaat memakan daging unta bagi kesehatan

Masakan Daging Unta

Selain dagingnya yang enak, unta juga memiliki beragam manfaat kesehatan bagi tubuh. Manfaat ini diantaranya adalah mengobati diabetes, meningkatkan sistem imunitas, menjadi sumber protein dan energi utama yang baik, rendah kolesterol, serta dapat mengobati asma. Beragam manfaat yang dapat kita rasakan dengan memakan daging unta menjadikan daging unta ini menjadi salah satu daging yang menyehatkan. Para ilmuan sepakat jika dengan memakan daging unta kita bisa mengobati segala macam penyakit yang ada di dalam tubuh kita. Manfaat daging unta dapat langsung kita rasakan setelah kita menyantap masakan daging unta.

Masakan daging unta khas Dubai yang sangat aduhai untuk dicicipi

Masakan Daging Unta

Daging unta sangat popular di derah timur tengah karena memang di daerah tersebut menjadi habitat asli dari unta.  Masakan daging unta banyak disajikan diberbagai restoral yang ada di Dubai. Berikut adalah rangkuman beberapa menu olahan daging unta yang tentunya memiliki rasa yang nikmat.

  1. Camel kofta

Camel kofta merupakan salah satu olahan daging unta yang banyak kita temui di Dubai. Camel kofta adalah sejenis bola daging atau bakso daging unta dengan kuah kari yang nikmat. Camel kofta biasanya disajikan dengan roti Maryam atau nasi. Rasa dari hidangan ini sangat gurih dan juga memiliki aroma rempah kari yang kuat. Kuah kental ala timur tengah menjadikan santapan ini begitu lezat. Camel kofta dahulu banyak dijadikan sajian untuk perjamuan dan acara besar. Rasa masakan unta yang khas dan juga bumbu yang melimpah membuat masakan ini banyak dicari wisatawan yang berkunjung ke Dubai.

  1. Nasi kebuli unta

Nasi kebuli merupakan hidangan khas timur tengah yang sudah sangat terkenal hingga ke mancanegara. Nasi kebuli adalah masakan nasi yang cara memasaknya nasi langsung dimasak dengan campuran rempah dan juga kaldu daging serta potongan daging berserta tulangnya. Nasi kebuli sangat populer di timur tengah dan menjadi salah satu makanan harian disana. Di Indonesia sendiri sudah banyak restoran yang menjual nasi kebuli. Namun, terdapat perbedaan antara di Indonesia dan di Dubai dimana di Indonesia nasi kebuli sering disantap dengan daging kambing.

  1. Turducken unta

Turducken unta adalah salah satu makanan besar dimana daging unta akan dimasak secara utuh dengan isian berbgaai macam sayuran dan daging. Hidangan ini bisanya dibuat untuk pesta atau perjamuan besar. Daging unta dimasak utuh dengan dibaluri berbagai bumbu rempah khas dan dimasak dalam tungku besar yang tertutup sehingga daging unta akan sangat empuk dan bumbunya meresap secara sempurna. Turducken unta dimasak di dalam tungku tertutup. Tungku ini biasanya dibuat dengan menggali lubang dengan diameter dan kedalaman tertentu. Selanjutnya akan disusun bebatuan untuk menjadi tembok dari tungku tersebut. Selanjutnya bara api akan dimasukkan ke dalam tunggu dan daging unta digantung di atas bara api lalu tungku akan ditutup rapat. Proses memasak ini berlangsung selama berjam-jam agar daging unta matang secara sempurna. Daging unta ini akan sangat empuk dan mudah untuk dilepaskan dari tulangnya sehingga kita bisa memakannya dengan sangat mudah.

Rekomendasi di atas adalah beberapa masakan khas Dubai yang menggunakan daging unta sebagai bahan utama masakannya. Unta merupakan makanan yang berkasta tinggi di Dubai. Tak heran jika masakan ini menjadi masakan kelas atas di ebberapa hotel berbintang.